hae_ʻaoʻao

Nūhou

Waiū maloʻo hau

I ka wā e pili ana i nā pono mālama meaʻai, aia kahi manaʻo nui e pili ana i ka mālama ʻana i ka meaʻai hou a me ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka papa. Pono kēia kaʻina hana e hōʻoia ʻaʻole i hōʻino ʻia nā meaʻai a ʻaʻohe kemika hou i hoʻohui ʻia. No laila, ua lilo mālie ka ʻenehana hoʻomaloʻo hau vacuum i ala maʻamau o ka mālama ʻana. ʻO ka waiūʻenehana hoʻomaloʻo hauʻO ke ʻano o ka hoʻopaʻa ʻana i ka waiū hou i hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o kahi kūlana paʻa ma ka mahana haʻahaʻa, a laila e hoʻoheheʻe pololei i ka hau paʻa i loko o ke kinoea i loko o kahi ʻano hakahaka, a laila hana i ka pauka waiū bipi maloʻo me ka nui o ka wai ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 1%. Hiki i kēia ʻano hana ke mālama piha i nā meaʻai a me nā minela mua o ka waiū.

ʻenehana kuʻuna vs. ʻenehana hoʻomaloʻo hau hou:

I kēia manawa, ʻelua mau ʻano hoʻomaloʻo nui no nā huahana waiū: ke ʻano hoʻomaloʻo haʻahaʻa haʻahaʻa kuʻuna a me ke ʻano hoʻomaloʻo hau haʻahaʻa haʻahaʻa. ʻO ka ʻenehana hoʻomaloʻo hau haʻahaʻa he ʻenehana hope ia no ka mea he maʻalahi ke hoʻopau i ka meaʻai hana, a ʻo ka hana ʻana o ka colostrum bovine o kēia manawa e hoʻohana i ka ʻenehana hoʻomaloʻo hau.

(1) ʻenehana hoʻomaloʻo pīpī haʻahaʻa wela

Kaʻina hana hoʻomaloʻo pīpī: Ma hope o ka hōʻiliʻili ʻana, ka hoʻoluʻu ʻana, ka lawe ʻana, ka mālama ʻana, ka hoʻohemo ʻana i ka momona, ka pasteurization, ka hoʻomaloʻo pīpī a me nā loulou hana ʻē aʻe, mālama ʻia ka mahana o ka pasteurization a me ke kaʻina hana hoʻomaloʻo pīpī ma kahi o 30 a 70 degere, a ʻo ka mahana o nā mea pale a me nā mea ulu ma luna o 40 degere Celsius no kekahi mau minuke wale nō ma mua o ka nalowale ʻana o ka hana. No laila, haʻahaʻa loa ka nui o ke ola o nā mea hana i nā huahana waiū i hoʻomaloʻo ʻia. A nalowale loa.

(2) Mīkini hoʻomaloʻo hau me ka ʻenehana hoʻomaloʻo hau haʻahaʻa no ka meaʻai:

ʻO ka hoʻomaloʻo hau kahi ʻenehana e hoʻohana ana i ke kumumanaʻo o ka sublimation e hoʻomaloʻo, ʻo ia ke kaʻina hana e hoʻomaloʻo koke ʻia ai ka mea maloʻo ma kahi mahana haʻahaʻa, a laila hoʻoheheʻe pololei ʻia nā mole wai hau i loko o ka mahu wai e pakele ana ma lalo o ke kaiapuni vacuum kūpono. Ua kapa ʻia ka huahana maloʻo hau he maloʻo hau.

ʻO ke kaʻina hana lyophilization haʻahaʻa haʻahaʻa: ʻo ia ka hōʻiliʻili ʻana i ka waiū, hana koke ʻana ma hope o ka hoʻomaʻalili ʻana, hoʻokaʻawale i ka degreasing, sterilization, concentration, hau sublimation a me ka maloʻo ʻana, hiki ke hōʻoia piha i ka hana o ka immunoglobulin a me nā meaʻai. Hoʻokipa mālie ʻia kēia ʻenehana lyophilization cryogenic holomua e ka mākeke.

Hana. Kaʻina hana waiū maloʻo-hau:

a. E koho i ka waiū kūpono: E koho i ka waiū hou, ʻoi aku ka maikaʻi o ka waiū holoʻokoʻa, no ka mea, kōkua ka momona i ka mālama ʻana i ka ʻono a me ke ʻano o ka waiū. E hōʻoia ʻaʻole i pau ka waiū i ka lā a i ʻole i haumia.

B. E hoʻomākaukau i kamea hoʻomaloʻo hauE hōʻoia i ka maʻemaʻe o ka mīkini hoʻomaloʻo hau a hoʻonohonoho ʻia e like me nā kuhikuhi a ka mea hana. Pono e hoʻohana ʻia ka mīkini hoʻomaloʻo hau i kahi ʻano maʻemaʻe e pale aku ai i ka haumia a me ke ʻala.

C. E ninini i ka waiū: E ninini i ka waiū i loko o ka pahu o ka mīkini hoʻomaloʻo hau, a ninini i ka nui kūpono o ka waiū e like me ka nui a me nā kuhikuhi o ka mīkini hoʻomaloʻo hau. Mai hoʻopiha piha i ka pahu, e waiho i kahi no ka waiū e hoʻonui.

D. Ke kaʻina hana hoʻomaloʻo hau: E kau i ka ipu i loko o ka mīkini hoʻomaloʻo hau i hoʻomehana mua ʻia a hoʻonohonoho i ka manawa kūpono a me ka mahana e like me nā kuhikuhi o ka mīkini hoʻomaloʻo hau. Hiki i ke kaʻina hana hoʻomaloʻo hau ke hala i kekahi mau hola a i hoʻokahi lā piha, ma muli o ka nui o ka waiū a me ka hana o ka mīkini hoʻomaloʻo hau.

E. E nānā i ke kaʻina hana hoʻomaloʻo hau: I loko o kēia kaʻina hana, hiki iā ʻoe ke nānā pinepine i ke kūlana o ka waiū. E maloʻo mālie ka waiū a lilo i paʻa. Ke maloʻo loa ka waiū me ka ʻole o ka makū, hiki iā ʻoe ke hoʻōki i ke kaʻina hana hoʻomaloʻo hau.

Hoʻopau i ka hoʻomaloʻo ʻana i ka waiū: Ke maloʻo loa ka waiū, e hoʻopau i ka mea hoʻomaloʻo a wehe i ka ipu. E hoʻomāalili i ka waiū maloʻo i ka mahana o ka lumi e hōʻoia i ka maloʻo o loko.

F. E mālama i ka waiū maloʻo paʻahau: E mālama i ka waiū maloʻo paʻahau i loko o nā pahu ea paʻa a i ʻole nā ​​ʻeke i hoʻopaʻa ʻia i ka mīkini hoʻoheheʻe e pale aku i ke komo ʻana o ka makū a me ka ea. E hōʻoia i ka maloʻo o ka pahu a i ʻole ka ʻeke a e kau i ka lepili me ka lā a me nā mea o loko o ka waiū maloʻo paʻahau. E mālama i ka waiū maloʻo paʻahau ma kahi anuanu a maloʻo e hoʻolōʻihi i kona ola mālama.

waiū maloʻo hau

ʻAkahi. Ka hoʻohana ʻana i nā huahana waiū

(1) Ka hoʻohana ʻana i ka waiū:

ʻOiai ʻo ka mahana o ke kino o nā bipi ma kahi o 39 degere Celsius, hiki ke mālama pono ʻia ka immunoglobulin hana ma lalo o kēia mahana. Ma luna o 40 degere, hoʻomaka ka immunoglobulins hana i loko o ka colostrum e nalowale i kā lākou hana. No laila, ʻo ka kaohi ʻana i ka mahana ke kī i ka hana ʻana o ka colostrum bipi.

I kēia manawa, ʻo ke kaʻina hana lyophilization haʻahaʻa wale nō ke ala maikaʻi loa e hana ai i ka colostrum, a mālama ʻia ke kaʻina hana lyophilization holoʻokoʻa ma kahi mahana haʻahaʻa, ma lalo loa o 39 ° C. Hana ʻia ke kaʻina hana hoʻomaloʻo ʻana i ka mahana haʻahaʻa ma kahi mahana o 30 ° C a 70 ° C, a e nalowale loa ka hana o nā mea pale a me nā mea ulu ke piʻi ka mahana ma luna o 40 ° C no kekahi mau minuke wale nō.

No laila, ʻo nā huahana waiū maloʻo-hau e like me ka pauka waiū maloʻo-hau a me ka colostrum bipi maloʻo-hau e mālama i ka hana kūpono. Ma ke ʻano kūikawā, loaʻa i ka colostrum bipi kahi nui o nā meaʻai me nā hana physiological like ʻole, a ʻo ia kekahi o nā kumuwaiwai meaʻai i hoʻonui ʻia e nā mea pale ma ke ʻano.

(2) Ka hoʻohana ʻana i ka waiū o ka lio wahine:

Ke lilo nei ka waiū o Mare i mea kaulana loa ma muli o kona ʻano maikaʻi loa a me ka waiwai nui o ka meaʻai. He maʻalahi loa ia e ʻeli, haʻahaʻa ka momona, a waiwai i nā minelala a me nā enzymes.

ʻOi aku ka nui o nā isoenzymes a me lactoferrin, he mea kūpono loa ia no ka hoʻohana ʻana i ka ʻoihana lapaʻau. He antibacterial kēia mau enzymes, no laila he

Ua kapa ʻia ʻo ia he antibiotic kūlohelohe. No ka laʻana, ua ʻōlelo ʻia ka waiū mare no ka mālama ʻana i nā maʻi allergies, eczema, ka maʻi Crohn, nā maʻi metabolic, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻōnaehana pale a me ke kākoʻo ʻana i ka mālama ʻana. Hiki ke hoʻohana ʻia ʻaʻole wale ma ke ʻano he meaʻai, akā i nā mea hoʻonani. ʻO ka waiū mare ka pūnāwai maoli o ka ʻōpio: aia i loko o ia nā ʻano protein, nā waikawa amino, nā lipids a me nā minelala i kūpono no ka hōʻoluʻolu ʻana i ka ʻili maloʻo, dehydrated a me ka wrinkles.

ʻO ka hoʻohana ʻana i ka mīkini hoʻomaloʻo hau papa meaʻai e hana ai i ka waiū mare i loko o ka pauka waiū mare maloʻo hau hiki ke lawe ʻia ma nā wahi lōʻihi me ka ʻole o ka nalowale ʻana o ka waiwai meaʻai. Eia kekahi, ʻoi aku ka lōʻihi o ke ola o ka pauka waiū maloʻo hau a mālama i kona waiwai meaʻai mua.

(3) Ka hoʻohana ʻana i ka waiū kāmelo:

Ua kapa ʻia ka waiū kāmelo ʻo "desert soft platinum" a me "longevity milk", a ʻo ka mea kupanaha loa, aia he ʻelima mau mea kūikawā i loko o ka waiū kāmelo, i ʻike ʻia ʻo "longevity factor". Hoʻohui ʻia ia me ka insulin factor, ka insulin-like growth factor, ka protein hoʻoili hao waiū momona, ka immunoglobulin kanaka liʻiliʻi a me ka enzyme wai. Hiki i kā lākou hui organik ke hoʻoponopono i nā ʻōpū kūloko a pau o ke kino kanaka i ka wā ʻōpiopio.

Aia pū kekahi i loko o ka waiū kāmelo nā mea ʻike ʻole ʻia he nui e pono ai ke kino o ke kanaka, noiʻi piha, he waiwai nui ka waiū kāmelo no ka pale ʻana i nā maʻi kanaka, ke olakino, a me ke ola lōʻihi. ʻO ka hoʻolauna ʻana i ka waiū kāmelo i ka "mea inu e pili ana i": hoʻohui i ka Qi, hoʻoikaika i nā ʻiʻo a me nā iwi, ʻaʻole pōloli ka poʻe. Hoʻohuli mālie ka poʻe i ko lākou manaʻo i ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana i ka waiū kāmelo a me kāna huahana.

ʻAʻole maopopo ka waiū kāmelo i ka hapa nui o ka poʻe, akā ma nā ʻāina he nui a me nā wahi i manaʻo ʻia he meaʻai pono ʻole ia. He meaʻai i hoʻopau nui ʻia ka waiū kāmelo ma nā ʻāina Arab; Ma Rusia a me Kazakhstan, ʻōlelo nā kauka iā ia ma ke ʻano he lāʻau lapaʻau no nā maʻi nāwaliwali; Ma India, hoʻohana ʻia ka waiū kāmelo e ho'ōla i ka edema, jaundice, nā maʻi spleen, ka maʻi puʻupuʻu, ka hānō, ka anemia, a me nā hemorrhoids; Ma ʻApelika, ua ʻōlelo ʻia ka poʻe me ka maʻi AIDS e inu i ka waiū kāmelo e hoʻoikaika i ke kū'ē ʻana o ke kino. Ke hana pū nei kahi hui waiū kāmelo ma Kenya me ka Institute of Medicine e aʻo i ke kuleana o ka waiū kāmelo i ka pale ʻana i ka maʻi diabetes a me ka maʻi puʻuwai coronary.

ʻO ka pauka waiū kāmelo maloʻo-hau i hana ʻia e ke kaʻina hana maloʻo-hau haʻahaʻa e mālama i nā meaʻai i loko o ka waiū kāmelo i kahi nui, ʻaʻohe mea hoʻohui meaʻai, a ʻo ia ka waiū ʻōmaʻomaʻo maikaʻi loa. Loaʻa ka nui o ka protein waiū, ka momona waiū, ka lactose a me nā meaʻai pono ʻē aʻe a me nā ʻano huaora like ʻole, nā waikawa momona unsaturated, nā minelala a me ka immunoglobulin, lactoferritin, lysozyme, insulin a me nā mea bioactive ʻē aʻe.

(4) Ka hoʻohana ʻana i nā huahana waiū i hui ʻia a mākaukau e ʻai:

Me ka hoʻomohala ʻana o ka ʻenehana, ʻoi aku ka nui o nā huahana waiū e like me ka yogurt a me nā poloka yogurt e hoʻomau nei i ka ʻike ʻia a makemake ʻia e nā mea kūʻai. Inā he yogurt wai a he poloka yogurt paʻa paha, pehea e hōʻoia ai i kona ʻono, ka ʻono a me ka maikaʻi he pilikia ia e hiki ʻole ke hoʻowahāwahā ʻia e nā ʻoihana hana waiū.

ʻO nā poloka yogurt maloʻo-hau i hana ʻia e ka mīkini maloʻo-hau hoʻomaloʻo haʻahaʻa haʻahaʻa e ka mīkini maloʻo-hau papa meaʻai ʻaʻole wale e mālama i ka hana probiotic a me nā meaʻai, ka ʻono a me ka ʻono, akā he kuleana koʻikoʻi hoʻi i ka maikaʻi a me ka palekana. ʻO ka ʻenehana maloʻo-hau cryogenic e ʻae i ka yogurt e "nau"!

ʻOi aku ka nui o nā ʻāpana palaka yogurt maloʻo-hau, ʻoi aku ka nui o ke kani ʻana o ka nau ʻana. Nui, momona, ʻono a ʻawaʻawa, ʻono maikaʻi.

Kaʻina hana poloka yogurt ʻono hua maloʻo-hau: ua hoʻokaʻawale ʻia nā hua maloʻo-hau a me nā mea kumu yogurt. ʻO ke kumu yogurt, nona ka nui o ka makū i kāohi ʻia i 75-85%, aia i ke ʻano o ka yogurt i hoʻoulu ʻia a i ʻole ka yogurt inu, ninini ʻia i loko o ka ʻōmole meaʻai, a laila waiho ʻia i loko o ka mīkini hoʻomaloʻo-hau ʻai Tuofeng no ka hoʻomaloʻo-hau ʻana i ka vacuum. Ma hope o ka pau ʻana o ke kaʻina hana hoʻomaloʻo-hau, hiki ke hana ʻia nā poloka yogurt maloʻo-hau me ka ʻono hua.

I ka hōʻuluʻulu manaʻo, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana hoʻomaloʻo hau-haumaha i ka ʻoihana waiū ʻaʻole wale ia e hoʻolaha i ka maikaʻi o ka huahana a me ka hana hou, akā lawe mai hoʻi i ka ʻike hou no ka holomua o ka ʻepekema meaʻai a me ka ʻenehana, a kuhikuhi i ke kuhikuhi no ka hoʻomohala ʻana i ka ʻenehana hana meaʻai i ka wā e hiki mai ana. ʻO ka hoʻomau ʻana o ka hoʻomohala ʻana o kēia ʻenehana e hoʻolaha hou aku i ka hoʻomohala olakino a hoʻomau o ka ʻoihana meaʻai, e hāʻawi ana i nā mea kūʻai aku i nā koho meaʻai palekana, ʻoi aku ka momona a me ka maʻalahi.

Inā makemake ʻoe e hana i ka waiū maloʻo hau a i ʻole he mau nīnau kāu, e ʻoluʻolu e leka uila maikāhea iā mā˚ouMa ke ʻano he mea hana loea o nā lako hana maloʻo hau, hāʻawi mākou i kahi ākea o nā huahana, meMea hoʻomaloʻo hau no ka hoʻohana ʻana i ka home, Mea hoʻomaloʻo hau ʻano keʻena hoʻokolohua, mea hoʻomaloʻo hau pailotaa memea hoʻomaloʻo hau hananā lako. Inā makemake ʻoe i nā lako hale a i ʻole nā ​​​​lako ʻoihana nui, hiki iā mākou ke hāʻawi i nā huahana a me nā lawelawe kiʻekiʻe loa e hoʻokō i kāu mau pono.


Ka manawa hoʻouna: Ian-12-2024