ʻO ka hāpai kaʻaevaporator rotaryHoʻohana nui ʻia no ka pae pilote a me ke kaʻina hana, ka synthesis kemika, ka hoʻopaʻa ʻana, ka crystalization, ka maloʻo, ka hoʻokaʻawale ʻana a me ka hoʻihoʻi hou ʻana. Hoʻoikaika ʻia ka hāpana e hoʻohuli a puʻunaue like i mea e pale ai i ka ua, no laila e hōʻoiaʻiʻo ana i kahi kiʻekiʻe o ka hoʻololi ʻana o ka evaporation.